缶詰の包装イノベーションとは

野菜の缶詰よりも、パウチ入りのカット野菜を求める消費者はとてもおおいもの。また新鮮野菜、地産地消をウリにした方が若い消費者を見込めます。キャンベルスープ社の包装イノベーション担当者は、包装の多様化を進めていると言います。もちろんキャンベルスープ缶が無くなるということはないと思います。ただ、缶はもっと進化していくはずです。リサイクル技術も回収ルートも確立していく中で、一次容器に再生しているといいます。製缶技術はイノベーションを続け進化が止まることはないのです。パウチ入りは今後も増え続けることは間違いありません。それでもキャンベルスープ缶は缶とともに歩んできた歴史があります。キャンベルスープ社は、電子レンジ対応などパッケージイノベーションを推進しながら、その価値と妥当性を検証していくと述べています。